【ドメーヌ・コスタ・ラザリディ】 シャトー・ジュリア“セミヨン” 白 [2006]
【ドメーヌ・コスタ・ラザリディ】 シャトー・ジュリア“セミヨン” 白 [2006]
●容量:750ml●ボディ: 軽 1 2 3 4 5 重 ●甘さ: 甘 1 2 3 4 5 辛 ●原産地:北部ギリシャ、ドラマ県アドリアーニ●格付:地方呼称ワイン(レジオナル・ワイン・オブ・アドリアーニ)●生産者:ドメーヌ・コンスタンティン・ラザリディ●ぶどう品種:セミヨン100%●コメント:標高200-300メートル、北向きの斜面に位置する粘土石灰質の区画で育まれたセミヨンを使用。1ヘクタール当たりの株数は4,000本。2003ヴィンテージに就いては、2003年8月13日〜31日にかけてブドウの収穫を行いました。ブドウの収量は1ヘクタールあたり65ヘクトリットル。収穫したブドウは除梗・破砕の後オークの大樽で発酵、その後3-5ヶ月間に亘り、シュール・リー熟成を行いました。ローブはグリーンのニュアンスを伴う透明感溢れるゴールド・イエロー。優しい花の香りのなかに、レモンやライム、そしてヴァニラのトーンを感じ取ることができます。味わいは非常に複雑ですが均整が取れており、丸みのある味わいはシトラスを思わせるソフトでフルーティーなフレーバーを助長させます。余韻が長く、フィニッシュにライムやオークを感じ取ることができます。豚のヒレを香草でソテーしたお料理やエスニック料理がオススメです。フェタチーズとほうれん草のパイにもピッタリ。★送料無料でお届け致します。
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